不用酵母怎样自然发面(不用酵母怎样自然发面可以吃吗)
黄郁泰网友提问:
不用酵母怎样自然发面
优质答案:
朋友们好,韩俊宏来为大家解答以上问题。不用酵母怎样自然发面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
1、蜂蜜发酵法:将水和蜂蜜都倒入面粉中,搅拌均匀,将其揉成没有粉状的面团,放入盆内盖上湿布,发酵4-6小时即可。
2、白酒发酵法:用水将面粉和成面团,在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,用干净的湿布把面团盖住,10分钟后就能达到发酵的效果。
3、白糖发酵法:在发面时,用温水将白糖化开,加入面粉后能够缩短面团的发酵时间。
以上就是面团,面粉,白糖的相关内容了,希望能帮到您。
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