怎样快速发面的方法(什么方法快速发面有什么方法)

点击量:6660 来源:解译网 发表时间:2022-05-26 01:32作者:曹雅萍

钟雅雯网友提问:

怎样快速发面的方法

优质答案:

朋友们好,杨佳旭来为大家解答以上问题。怎样快速发面的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

怎样快速发面的方法(什么方法快速发面有什么方法)

1、蜂蜜发酵法:将水和蜂蜜都倒入面粉中,搅拌均匀,将其揉成没有粉状的面团,放入盆内盖上湿布,发酵4-6小时即可。

2、白酒发酵法:用水将面粉和成面团,在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,用干净的湿布把面团盖住,10分钟后就能达到发酵的效果

3、白糖发酵法:在发面时,用温水将白糖化开,加入面粉后能够缩短面团的发酵时间

以上就是面团,面粉,白糖的相关内容了,希望能帮到您。

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