酸竹笋怎样泡(酸酸笋怎么泡)
陈政倩网友提问:
酸竹笋怎样泡
优质答案:
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酸竹笋的做法:
1、用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油,最好经过阳光暴晒去除细菌,但暴晒过后要彻底晾凉才能用。
2、煮一煲水,煮滚后关火,自然晾凉。水最好能用天然井水,不要用纯净水,纯净水没有活性物质,不可以使用。自来水是可以使用的,但一定要煮开晾凉。
3、买回的竹笋,在顶部切一圈,再竖着划一刀,很快就能完全剥开露出里面的笋子。
5、把切好的笋子放在可以密封的容器里。
6、倒入晾凉的开水,密封好,等待几天即可吃到天然酸笋。
以上就是笋子,都要,竹笋的相关内容了,希望能帮到您。
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