米粉可以泡一晚第二天再煮吗?

点击量:55397 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-07-03 15:03作者:百科专家组


可以,只要没有发生变质第二天还可以食用,但是不建议浸泡太长时间,虽说米粉浸泡时间越长越容易煮熟,但是浸泡时间过长米粉会比较容易被微生物污染,发生变质有异味,口感也会变差。

米粉可以泡一晚第二天再煮吗

米粉可以泡一晚第二天再煮吗?


中等粗细的米粉一般浸泡2小时左右再煮是最佳的,如果浸泡了没有煮完,建议放进冰箱冷藏,以免滋生细菌


浸泡米粉可以用温水,不仅可以缩短浸泡的时间,做出来的米粉口感也会比较好。
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