墨鱼中间白色骨怎么吃?
墨鱼中间的白色骨可以用来制作墨鱼排骨汤、墨鱼骨瘦肉粥或磨成墨鱼骨粉等。把墨鱼骨和排骨剁块洗净备用,水开放入排骨焯水5分钟,去掉浮沫。排骨捞出放置汤锅中,再加入墨鱼骨块,添加水和姜片,水沸后中火煲1小时,添加盐和味精调味即可。
墨鱼中间白色骨怎么吃
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