猪前夹肉是哪个部位？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-07-03 01:51
猪前夹肉又叫前架肉，是猪前腿上面靠近大腿的肉，这类猪肉在脂肪含量高，呈现大理石纹路，较为鲜嫩有韧性，保存猪肉时，要将其放入保鲜袋，然后放在冰箱的冷冻层，挑选猪肉则应该选择色泽红润，弹性较好的品种。
猪前夹肉是什么部位
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