生爆肥肠的做法,生爆肥肠的做法步骤?
1、材料:猪大肠250g、芹菜200g、杭椒50g、泡椒15g、豆瓣酱2勺、花椒干辣椒10g、生姜1块。
2、准备食材:猪大肠(去头) 芹菜 杭椒(二荆条)。
3、芹菜切段备用杭。
4、杭椒切2公分左右段,对半切开。
5、准备辅料:豆瓣酱、葱白、姜丝,干辣椒、花椒、大蒜、小米辣切圈,泡红椒。
6、肥肠洗净用剪刀剪开。
8、清水洗净 再重复一次。
9、第三次只用淀粉揉捏。洗净。
10、开水下锅煮几分钟。
11、起锅即可放入冷水降温。
12、切块,待用 。
13、热油。8成熟 放入葱姜蒜、泡椒煸炒。放入花椒 干辣椒。放入豆瓣酱。炒出红油。
14、加入肥肠 大火快速煸炒。
16、倒入少量生抽。
17、加入杭椒、芹菜翻炒一分钟左右。
18、起锅前放入鸡精调味。
-
有关霜降的知识(关于霜降的知识问答)
朋友们好,王彦维来为大家解答以上问题。有关霜降的知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、霜降释义:节气名。在每年公历10月23日或24日。中国黄河流域出现初霜。2、每年阳
2022-09-14阅读:237 -
小年的知识点(小年知识问答)
朋友们好,蔡辰纶来为大家解答以上问题。小年的知识点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、小年的历史“小年”在各地有不同的概念和日期,北方地区是尾月二十三,南方大部分地区是尾
2022-09-14阅读:248 -
2022冬奥会基本知识(2022冬奥会基本知识问答)
朋友们好,蔡原秀来为大家解答以上问题。2022冬奥会基本知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、2022年冬奥会会徽内收留和含义:人形图案是一个冬天的“冬”字,将抽象的滑
2022-08-28阅读:269 -
森林防火知识问答(森林防火知识问答选择题)
朋友们好,张品治来为大家解答以上问题。森林防火知识问答很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、“森林防火”的含意是什么?答:是指森林、林木和林地火灾的预防和扑救。2、森林扑火
2022-06-07阅读:325