山药豆可以打豆浆喝吗(山药能喝豆浆吗)

常常是最后一把钥匙打开了门。——彦语

卢淑如网友提问：

山药豆可以打豆浆喝吗

优质答案：

山药豆是比较常见的一种食品，它和山药是有一定关系的，两者都是长在同一种植物上面的，很多人都会经常吃山药豆。山药豆的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以炒着吃等等，也可以和大豆一起打豆浆喝。

山药豆可以打豆浆喝吗

山药豆体积小，富含多种营养物质，包括碳水化合物、粘液蛋白、少量脂质、维生素C、维生素a、胡萝卜素和多种矿物质。当与具有相同营养价值的大豆混合时，豆浆不会产生刺激性成分，适当食用有利于补充自身营养，对身体有益。

山药豆打豆浆的做法

1.将大豆洗净，在水中浸泡一夜。

2.将山药豆洗净备用。

3.将大豆和山药倒进豆浆机。

4.倒进适量水，启动机器搅拌。

5.打成豆浆后，加进适量糖调味。

小贴士：山药豆不仅可以用大豆代替豆浆，假如你感爱好的话，还可以用红豆、大豆和黑豆代替果汁，这有更高的营养价值。

山药豆打豆浆要往皮吗

山药豆的皮可以吃，但吃之前必须清洗。一般来说，食用后它有助于人体内的维生素，而且味道也更好。此外，山药豆皮是一种低热量食品。进食后，它不会有体重增加的风险。对人体也有一定的保健作用。

山药豆皮的营养成分与山药本身相似。因此，山药豆皮富含淀粉、纤维素、矿物质、胡萝卜素、叶酸、粘液蛋白、皂甙、少量脂肪、维生素a、维生素B族、维生素E等，具有丰富的营养价值。

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知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。——宋庆龄

志不立，天下无可成之事。