烤榴莲要用保鲜膜包着吗(榴莲放保鲜膜蒙起来要打开吗会坏掉吗)

等待机会，是一种十分笨拙的行为。——佚名

吴韵如网友提问：

烤榴莲要用保鲜膜包着吗

优质答案：

榴莲的吃法比较多，烤榴莲就是其中比较常见的一种做法，很多人都烤榴莲吃，有的是用烤箱烤，有的是用火烤等，在烤榴莲的时候，大多数人都会包一层锡纸，一般是不能包保鲜膜的，会轻易产生有害物质。

一、烤榴莲要用保鲜膜包着吗

烘烤时温度可达到200度以上或300度以上。薄膜的最大耐温性只能达到120℃℃. 烧烤时，它融化分解，产生有毒物质，使食品可食用。

由于榴莲的温度很高，放进塑料保鲜膜会开释毒素。当时，食品中含有不好的物质，不能食用。保鲜膜只用于保鲜或放在冰箱里，所以我们不想让它方便，但它会对我们的身体造成不良影响。

使用保鲜膜时，加热时最好不要让保鲜膜直接接触食品。食品可以放在大碗底部，碗口用保鲜膜密封，也可以直接用玻璃或瓷器覆盖，不需要保鲜膜。这样，水蒸气就可以被密封起来。

二、烤榴莲的做法

2.选择榴莲，在炉子上展一层网。把整个榴莲放在火上烤。很快，在温度的作用下，榴莲皮上的刺会发出“滋补”的声音。一会儿，皮肤里的水分就干了，榴莲上的刺就会被烧成灰烬。

3.打开的榴莲经过加热和缓慢烘烤后会裂开，露出金色的榴莲肉。此时此刻，空气中弥漫着甘蔗般的甜味；

4.榴莲肉与火接触后，水枝慢慢干燥，糖分浓缩，榴莲肉表面结痂，形成玄色焦糖，果肉颜色比原味更深。肉放在火里会越来越软。果皮和肉同时粘在烤箱上。果肉烤成果酱状，可取出食用。

三、吃烤榴莲的留意事项

2.吃榴莲后，不要吃一些含咖啡因的食品，很轻易引起食品中毒、高血压症状。

3.太胖想减肥的人尽量少吃榴莲，由于榴莲热量高，含糖量高，很轻易吃得肥胖。

以上就是榴莲,保鲜膜,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。男儿一付好身手，拼将热血洒神州。——李贯慈

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