榴莲放在热的地方会坏吗(榴莲放在温度高的地方会坏吗)

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焦俊宏网友提问：

榴莲放在热的地方会坏吗

优质答案：

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，可以直接生吃果肉，也可以做榴莲酥、榴莲蛋挞以及榴莲班戟等，榴莲的保存也是有一定讲究的，一般需要放在阴凉透风处，假如放在热的地方，时间久了就会轻易坏掉。

一、榴莲放在热的地方会坏吗

购买的榴莲仍应存放在阴凉透风处或冰箱中。 这样仍然可以在一定程度上延缓细菌的生长，延长储存时间。

假如将榴莲放在高温环境中，会加速榴莲的成熟，使榴莲的果肉变软。 高温是榴莲成熟的一种方式。 但不宜在高温下放置太久。 可能会引起异味、酸味等变质，从而影响榴莲的口感。

二、榴莲放在热的屋子里还能吃吗

判定榴莲是否坏，可以摸榴莲肉。好的质量应该是软的和蜡质的。假如它是硬的，它是不成熟的。假如它是软的和腐烂的，它是坏的。

一般来说，鲜熟榴莲的果肉颜色为嫩黄色，也有红色、橙色等特殊颜色，但假如颜色为白色，则不成熟；玄色不好。

也可以通过气味来鉴别，假如榴莲有很强的水果味；假如发酵酒或腐烂食品的气味不好。

三、榴莲怎么放不会坏

1.榴莲未开封时，可用报纸包好，放在阴凉透风处保存3-5天。

2.假如是打开的榴莲，取出榴莲果肉放进保鲜盒，密封后放进冷躲室。一般储存时间为2-3天。假如放在冷躲室，用塑料薄膜包裹，一般储存时间为15-30天。

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