农村腌菜长白毛能吃吗(腌制的菜上面长白毛毛能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 14:44
要像灯塔一样，为一切夜里不能航行的人，用火光把道路照明。马雅可夫斯基
张家萱网友提问：
农村腌菜长白毛能吃吗
优质答案：
很多家庭有腌菜的习俗，一个是非常的下饭、佐餐，再一个可以延长蔬菜的保质期。不过做腌菜的时候要留意封好口，并且要放在阴凉的地方，不然是很轻易发霉、长白毛的。本身腌菜腌久了的话，吃多了也不太好，假如再长白毛的话，通常就不能再吃了，会不健康。
一、农村腌菜长白毛能吃吗
这种情况不建议吃，说明腌菜已经发霉了所以才会长毛，吃了的话对身体有害。腌菜的时候要把菜均匀地放在罐子里，然后用新鲜的膜密封罐口，最后盖上盖子，把干净的饮用水倒进盖子和罐口的凹槽，完全隔离空气，避免破坏腌菜。
二、腌菜长白毛是什么原因
腌菜上白发的生长有四个主要原因：一、腌菜长时间高温防止；二、腌料、用具不干净，方便细菌的生长；三、盐水浓度低，一些蔬菜暴露在盐水表面，与空气接触后产生野生酵母菌；四、没有及时倒缸，没有散发掉腌菜时产生的热量。腌菜可以避免滋生有害微生物，延长蔬菜的保存期限。腌菜长白毛说明有微生物滋生，因此不能食用。
三、泡菜长白毛怎么办
您可以使用不油的干净筷子或汤匙，在阴凉处往除白毛。清洁后必须再清洁干净毯子长了白毛的地方。最后，倒进白酒并密封罐子，将其放在阴凉处，在进食前先加热之后再吃，泡的水就不要吃了。特别要留意的是，每次使用工具或双手时必须保持清洁干燥。请勿将泡菜与刚刚用净水洗过的东西一起使用，由于一旦接触了净水，就很轻易变质发霉。假如是用手的话，也需要先擦干手。
以上就是腌菜,能吃,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。曾经拥有的东西被夺走，并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》
为五月最后统考拼搏，稳做王者看谁与争锋?
时间是一个伟大的作者，它会给每个人写出完美的结局来。——卓别林
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