做阿胶糕没有油纸可以用保鲜膜吗(油纸可以包阿胶糕吗)

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林淑卿网友提问：

做阿胶糕没有油纸可以用保鲜膜吗

优质答案：

阿胶糕是用各种保健食材制作的一种食品，它里面的主要成分是阿胶，适量食用可以补血养气、美收留养颜等，很多女性朋友都会吃阿胶糕。那么做阿胶糕没有油纸可以用保鲜膜吗？下面让我们具体来看看吧！

做阿胶糕没有油纸可以用保鲜膜吗

固然保鲜膜给我们的生活带来了极大的便利，但我们也应该留意它可能带来的危害。在购买保鲜膜时，尽量选择正规厂家生产的产品，保鲜膜的使用也要规范。

在我们的日常生活中，使用保鲜膜时，轻易使保鲜膜粘在一起，难以分离。面对这样的情况，可以将保鲜膜存放在冰箱里，使用时取出。你会发现用这种方法剥下每一层薄膜要轻易得多。这是由于塑料薄膜的材料在冷躲时会暂时失往一些粘度，空调也减少了薄膜之间烦人的静电；同时，塑料薄膜的分子组成在低温环境下也发生了变化。

做阿胶糕没有油纸可以用锡纸吗

锡纸用途广泛，无论是各种肉类、海鲜，甚至蔬菜都可以用锡纸烘烤。总之，只要是水，油就可以用锡纸烤。锡箔具有良好的延展性，可以自由折叠，可以包裹食品，可以展在烤盘甚至烤碗上，也可以覆盖在食品上面。

大多数时候，锡纸可以代替油纸，如烤饼干、月饼等，但只有饼卷不能用锡纸代替。相反，油纸主要适合烘焙点心，不适合烘焙海鲜和肉类。此外，我们还应该夸大锡纸的使用。当我们得到一块锡纸，我们可以看到，双方都是不同的，一面是光泽，另一面是哑光。我们应该用哑光面接触食品。假如我们用光滑的一面接触食品，很轻易使食品粘在锡纸上，而光滑的一面更轻易吸收热量。

阿胶糕的做法

步骤：

一、将250克阿胶切成小块。

二、将一小块阿胶放进收留器中，倒进250毫升黄酒，盖上盖子，或用几层塑料薄膜包好。

三、在阴凉处或冰箱中保存2天，直到阿胶变软。

四、预备好以上所有材料，黑芝麻和核桃应提前炒熟。

五、将阿胶煮沸，加进冰糖搅拌20分钟至完全融化。

六、将融化的阿胶用小火直接加热，搅拌至阿胶能在铲子上挂一面小旗。

七、加进红枣和核桃，按大小顺序煮至充分搅拌。

8、加进龙眼、枸杞、黑芝麻，煮熟后继续搅拌，直至全部拌匀。

9、预备好模具，刷上一层油，然后在芝麻油上撒上一层玫瑰花瓣。

10、将熟透的阿胶蛋糕倒进盖有塑料薄膜的模具中，在表面展上一层玫瑰花瓣，然后压实。

1一、冷却后，放进冰箱冷躲8小时，取出切片食用。

以上就是阿胶,保鲜膜,锡纸的相关信息资料了，希望能帮到您。脚步怎样才能不断前时?把脚印留在身后。

我们探求真理，在一切事件中，获得真理是最高的快慰。——桑塔耶纳

与其当一辈子乌鸦，莫如当一次鹰。