阿胶糕冷却需要几小时(阿胶糕冷冻保质期多长时间)

虽长不满七尺，而心雄万丈。

林彦心网友提问：

阿胶糕冷却需要几小时

优质答案：

在制作阿胶糕的时候，会有很多细节和留意事项，尤其是阿胶糕熬制好之后。阿胶糕熬好后是不能直接食用的，还需要冷却切片，做好的阿胶糕可以放冰箱冷却，那么阿胶糕冷却需要几小时呢？下面让我们具体来看看吧！

阿胶糕冷却需要几小时

建议将冷却后的阿胶糕放在冰箱或冷冻层中保存。连续冷冻10-12小时后，阿胶饼会慢慢变硬。

因此，煮阿胶糕时，要留意把握时间和成熟度。假如没有挂旗现象，就要添加辅料，这样会造成煮好的阿胶糕太薄，最后的阿胶会变软。

而阿胶糕煮制大多不需要水，由于水会稀释阿胶的浓度，导致阿胶的形成，所以下次做阿胶糕时，要留意煮制的方法。

阿胶糕冷却3个小时可以切吗

预备用于压制阿胶糕的收留器，首先涂抹一层油纸，然后使用油刷，然后将所有煮熟的阿胶糕放进往，然后戴上一次性手套，将阿胶摊平用手捏，然后用擀面杖按一下，最后展一层油纸，盖上盖子，冷却阿胶糕，然后将其放在冰箱中至少8到10个小时。

将阿胶糕取出并解冻后，可以切成薄片，每片约15片，每袋20克，然后放进密封罐中密封，并在冰箱中长时间保存 。 天天早晚取一块，可使我们的肤色越来越好。

阿胶糕的做法

方法：

一、把枣核往掉，切成小块。炒核桃和黑芝麻。把黑芝麻打坏。

二、将破碎的阿胶放进有盖收留器中，倒进黄酒浸泡1天。

三、把阿胶全部浸泡融化。加进冰糖，文火炖20-30分钟，直到国旗升起。

四、倒进核桃和桂圆，搅拌。

五、倒进红枣和枸杞。

六、倒进黑芝麻，搅拌均匀，蒸20分钟。

七、在烤盘里展油纸，倒进阿胶糊，稍凉时用保鲜膜包好，再放进冰箱。

8、取出切好的碎片，放在密封的盒子里。

留意：6岁以下儿童不宜使用阿胶膏，孕妇不宜使用，糖尿病患者不宜使用。

以上就是阿胶,黑芝麻,几小时的相关信息资料了，希望能帮到您。才气就是长期的坚持不懈。——福楼拜

永远不要为失败找借口，而是要为成功找办法。

台阶是一层一层筑起的，目前的现实是未来理想的基础。只想将来，不从近处现实着手，就没有基础，就会流于幻想。——徐特立