菜角面的制作方法(菜角面的制作方法炒菜角)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 02:19
蔡佳麟网友提问：
菜角面的制作方法
优质答案：
朋友们好，林佩君来为大家解答以上问题。菜角面的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
步骤：
1、烫面，用开水把面烫一下。
2、晾凉后和好备用。
3、准备馅儿，韭菜洗净后切碎。
5、绿豆芽用开水烫一下备用。
6、煮粉条。
7、把煮好的粉条切成段。
8、把鸡蛋炒好，切碎。
9、把油烧热，放入三分之一蒜末姜沫，加入两勺豆瓣酱翻炒。
10、把所有菜和蒜沫姜沫倒进锅里调匀，加入适量酱油，盐，十三香，味精，香油，馅就准备好了。
11.把和好的面切成小丁，然后擀成面片，面把面片从中间切开，其中一个对折，切口一边按压，使其粘住。
12.拿在手中，像一个漏斗形状。
13.放入菜馅儿，边缘捏紧，就包好了。
14.把菜角全部包好后，起锅把油烧热，放入菜角。
以上就是切成,馅儿,粉条的相关内容了，希望能帮到您。
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