凉水煮鸡蛋几分钟能煮熟(鸡蛋煮熟凉水过几分钟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 02:13
胡振宇网友提问：
凉水煮鸡蛋几分钟能煮熟
优质答案：
朋友们好，李建铭来为大家解答以上问题。凉水煮鸡蛋几分钟能煮熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
10分钟。是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，更难消化。
注意：
1、煮鸡蛋前一定要将鸡蛋壳清洗一下，虽然有些鸡蛋表面看上去光滑，但是上面会有一些微生物或者细泥沙是看不到的。
2、煮鸡蛋不要热水下锅，热水下锅煮出来的鸡蛋可能会破壳，因为蛋壳突然遇高温，但蛋液里面还是冷的，温差会造成蛋壳破碎。
3、煮完的鸡蛋记得要焖一下，不要立刻捞出，利用余温将鸡蛋焖个五分钟味道更好。
4、煮鸡蛋虽然不宜超过十五分钟，但是也不宜低于五分钟，吃不熟的鸡蛋会有少量细菌存在，还可能造成拉肚子现象。
以上就是鸡蛋,五分钟,会有的相关内容了，希望能帮到您。
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