超市的冰鲜鸡能不能买(冰鲜鸡可以冷冻吗)

有志者，事竟成。

黄明韦网友提问：

超市的冰鲜鸡能不能买

优质答案：

超市方便了我们的生活，各种蔬菜肉类都能在超市买到，而且超市卖的各种肉类和禽肉类都有处理好的，对于不会自己处理的人来说特别的方便，比如我们要熬鸡汤，就可以往超市买了。超市有一种冰鲜鸡，这种固然也是冰着的，但不会有很多冰块，化冻也很方便，那么这种冰鲜鸡能不能买呢？

超市的冰鲜鸡能不能买

但是，当我们购买时，请不要购买有太厚冰的，由于它可能已经经过长时间冷冻，不太新鲜；而且假如冰很厚，重量会更重，价格也会更高。再就是我们选择时不要购买太软的肉，由于一些不道德的商人会向冷冻鸡肉中注进了防腐剂。假如鸡肉皮黑，那就不要买。不管它有多便宜，都不要为自己的健康开玩笑。

冻鸡怎么看是不是死鸡

选择冻鸡首先要看鸡肉里的血色，鸡肉内部的血色鲜红，代表此鸡品质较好，假如不是活鸡现杀后急冻，或者是品质不好的鸡，血色会呈现暗红色。

2.看手感

品质更好的冷冻鸡不粘手，手感光滑，在用手按压后会迅速反弹，而品质差的冷冻鸡则是粘手的。

3.观察刀口

假如不是现杀的鸡拿往速冻，无法放血，体内会有淤血，所以一般狡猾的商人会在鸡的身上弄一些斜刀口排掉淤血掩人线人。

冻鸡腿怎么挑好的

也不能购买颜色深的鸡腿。 选择鸡腿时，我们必须选择看起来较浅的颜色。像那些新鲜的冷冻鸡腿一样，它的颜色通常是浅粉红色。 假如说冷冻时间长一点，它将变成灰色或略带黄色，假如颜色特别暗，则意味着冷冻时间已经很长并且已经过期了。

以上就是鸡腿,超市,鸡肉的相关信息资料了，希望能帮到您。不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。

善于捕捉机会者为俊杰。——歌德

如烟往事俱忘却，心底无私天地宽。——陶铸