芝士焗蟹斗的做法，芝士焗蟹斗怎么做法？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-07-01 10:15
1、食材：螃蟹4只，芝士片100g，黄油15g，黑胡椒粉适量，料酒适量，生姜4片。
2、蒸锅上汽后，放入螃蟹蒸12分钟，关火焖2-3分钟。
3、处理螃蟹，将蟹脚肉、蟹身肉、蟹膏（黄）全部取出，蟹壳内部刮干净。
4、原味黄油15克。
5、黄油原料简单奶香味十足，营养含量很高，而且很细腻，用它来炒蟹肉会让蟹肉的口感与奶香气想交融，风味更加浓郁。
6、调入黑胡椒，搅拌均匀。
7、填入蟹壳内。
8、芝士片，融化爆浆效果特别好，而且它独立包装，一片一片用起来特别方便。
10、烤箱180度预热，烤制10分钟；芝士在烤箱里很快就融化了，完成。
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