电饭煲蒸螃蟹用什么功能(电饭煲蒸螃蟹可以吗)
黑暗吞噬不了光明的心灵，困难阻挡不了坚毅的人生。江河有流尽之时，毅力无倒塌之日。就算会彷徨，也还要去闯我要的幸福，在不远处我的骄傲无可救药烈火试真金，逆境试强者，珍惜眼前时，再创更高峰!流过多少泪，就有多少笑容在等待。
邓淑芬网友提问：
电饭煲蒸螃蟹用什么功能
优质答案：
我们都知道，螃蟹是很不错的一种食品，它吃起来味道比较鲜美，营养丰富，味道超级棒，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃蒸螃蟹。螃蟹是可以用电饭煲蒸的，那么电饭煲蒸螃蟹用什么功能模式好呢？下面让我们具体来看看吧！
电饭煲蒸螃蟹用什么功能模式
一般情况下，用“蒸煮”、“煮粥”、“快煮”等都可以，只要蒸煮时间有15—20分钟就行。大闸蟹可以用电饭锅蒸，蒸大闸蟹的时候一定要把大闸蟹的盖抄子朝下，脐朝上，切忌，由于肚脐朝下的话，蒸汽直接就把大闸蟹的蟹黄都蒸散了，打开大闸蟹的时候你会发现大闸蟹里都是水，由于是蒸汽从它的肚脐里面进往了。
另外蒸袭大闸蟹的时候电饭煲里的水不宜过多，假如是大的电饭煲的话有三碗水就基本够了，记住放凉水，等蒸开了冒热气的时候开始算起十五分钟就OK了，千万不要时间过长，不过建议放一点葱和姜还有花椒和盐。
温馨提醒：
一、水里下一点切好的姜丝，大螃蟹的蒸笼上也放一点姜，可以往除腥味！
二、蒸的时候，腹部朝上，避免蟹黄流出来浪费了！
等水煮开后，放大螃蟹，然后蒸十五分钟就大功告成啦！
电饭煲蒸螃蟹的做法
首先，在挑选螃蟹的时候，要留意选择新鲜的螃蟹，由于假如螃蟹死了一段时间，会滋生很多细菌，这对我们的健康是不利的。另外，在挑选螃蟹时，最好根据家里的食品摄取量来选择。假如你有剩余的，你应该及时把它们放进冰箱里。当你选择螃蟹的时候，你可以捏螃蟹。假如倒数第二条腿的根部更结实，就意味着螃蟹的肉质会更肥。螃蟹买回家后，用小刷子刷螃蟹，然后在电饭煲的底部放上几片花椒和生姜。把螃蟹放出来的时候要留意不要把黄蟹放在锅里蒸出来。
然后我们关上盖子，加满15分钟。在这里，我们需要留意不要加水。当我们一次又一次地打开盖子，我们可以闻到螃蟹的香味，看到大红的螃蟹。
吃螃蟹要留意什么
一、螃蟹并不适合所有人食用由于其性冷性，不推荐给体胃虚冷、手脚冰冷、过敏体质的人食用。另外，由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏，胆结石、高血压、高脂血症、肥胖患者不宜食用。
二、不要吃死蟹
由于当螃蟹濒临死亡时，它们的身体会分泌出一种有毒物质组胺，而组胺会随着死亡时间的延长而累积。当然，死蟹肉也会迅速腐烂，滋生其他细菌生长。因此，死蟹一定不能吃。提示：这里的死蟹是指河蟹。通常海里的螃蟹会叫。
三、不要吃生螃蟹,需要煮熟
螃蟹固然有喝螃蟹的吃法，但由于水质题目，螃蟹经常滋生大量细菌，所以吃螃蟹一定要煮熟，不要吃得鲜美生鲜。煮熟的螃蟹也要煮熟、蒸熟、高温杀菌，使蟹壳变红，吃掉它。小贴士：煮熟和蒸好的螃蟹不轻易长期存放。
以上就是螃蟹,电饭煲,大闸蟹的相关信息资料了，希望能帮到您。生命之舟面对险滩，面对激流，弱者会选择逃避和放弃，而强者则会选择面对和挑战。人生中无限的乐趣都在于对人生的挑战之中迸出不衰的光芒。
如果给个空子，就会中邪。——佚名
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