一芽一叶是什么茶(一芽一叶是什么茶叶)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 10:45
陈盈昆网友提问：
一芽一叶是什么茶
优质答案：
朋友们好，黄雅慧来为大家解答以上问题。一芽一叶是什么茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
一芽一叶属于绿茶中的一种，是绿茶采摘的标准。一芽一叶也称旗枪，是指在清明前茶树生长状况，茶青非常嫩，此标准已可进行采摘。
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻和干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
绿茶属于未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，因其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，如绿茶中含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分较多。
以上就是绿茶,儿茶素,一叶的相关内容了，希望能帮到您。
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