开水煮鸡蛋几分钟熟(开水煮鸡蛋几分钟熟?)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 13:30
谢欢岳网友提问：
开水煮鸡蛋几分钟熟
优质答案：
朋友们好，陈彦志来为大家解答以上问题。开水煮鸡蛋几分钟熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1、鸡蛋煮9分钟~10分钟，口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。
2、正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。煮出来的鸡蛋蛋白清嫩，蛋黄凝固不老。
3、不同的时间煮的鸡蛋在身体里面消化的时间也是不同的，煮的时间越久消化的也就会越慢，比如微熟的鸡蛋最容易消化，-般一个半小时即可消化，而如果煮的时间长，可能就需要3、4个小时才能消化。
以上就是鸡蛋,慢火,蛋壳的相关内容了，希望能帮到您。
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