虾的蛋白质含量是多少(基围虾的蛋白质含量是多少)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 17:24
吴容侑网友提问：
虾的蛋白质含量是多少
优质答案：
朋友们好，刘晓恭来为大家解答以上问题。虾的蛋白质含量是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾每100克含：蛋白质16、4克。另还含脂肪1、3克，碳水化物0.1克，灰分1、2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1、3毫克，维生素A260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1、9毫克，以及水分81克。
补充：虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
以上就是节肢动物,蛋白质,很高的相关内容了，希望能帮到您。
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