芹菜焯水多长时间(芹菜焯水多长时间合适)
蒋承凯网友提问:
芹菜焯水多长时间
优质答案:
朋友们好,蔡登木来为大家解答以上问题。芹菜焯水多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
芹菜一般焯水一两分钟就可以,如果焯的时间过长,可能会导致芹菜的口感和营养发生变化。芹菜焯水可以去掉一部分的酸涩感,让炒出来的食物更好吃。
芹菜不焯水也是可以的,只是口感会稍微逊色,焯水不仅可以去掉芹菜的涩口感,还可以除掉一些异味、残留的农药。用芹菜制作凉菜的时候,一定要焯水,如果只是烹饪,可以选择省略这个步骤,因为在烹饪的时候,高温也可以除掉芹菜的涩口感。
芹菜还可以用开水烫,芹菜经由开水烫后再下锅烹炒会变得很容易熟,只是烫的时候需要把握时间,不要超过五分钟,不然芹菜的口感也会变差。
焯芹菜最好用沸水,在短时间之内进行焯水处理,这样可以快速除掉酸涩感,还可以保持芹菜的营养。如果担心芹菜的营养会流失,可以选择用六十度到八十度之间的水温焯一下。
将芹菜焯水的时候,可以加入适量的食用盐和食用油,这样芹菜的口感会更好。加入盐分之后,芹菜的叶子颜色也会更好看。
以上就是芹菜,口感,也会的相关内容了,希望能帮到您。
-
送师母的花语和寓意图片(送给师娘什么礼物好)
今天给各位分享送师母的花语和寓意图片的知识,其中也会对送给师娘什么礼物好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站本文目录一览:1、送老师向日葵的
2023-11-04阅读:1 -
什么花语代表对孩子的爱(寓意孩子的花)
今天给各位分享什么花语代表对孩子的爱的知识,其中也会对寓意孩子的花进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、有哪些
2023-11-04阅读:1 -
秋天枫叶的花语(秋天枫叶的花语是什么花)
今天给各位分享秋天枫叶的花语的知识,其中也会对秋天枫叶的花语是什么花进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、红枫
2023-11-04阅读:1 -
蛇蝎美人月季花语(蛇蝎美人月季花图片)
今天给各位分享蛇蝎美人月季花语的知识,其中也会对蛇蝎美人月季花图片进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、忽地笑
2023-11-04阅读:1