做凉皮的工具有哪些1(摊凉皮的工具什么什么)

点击量:3670 来源:解译网 发表时间:2022-05-23 20:27作者:陈冰茹

陈如筠网友提问:

做凉皮的工具有哪些1

优质答案:

朋友们好,余仪礼来为大家解答以上问题。做凉皮的工具有哪些1很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧

做凉皮的工具有哪些1(摊凉皮的工具什么什么)

工具:锅,盖子,勺子,箩,两个大盆,刷子,2张冰铁箩。

凉皮的制作方法:

主料:高筋面粉300克。

辅料:生抽2茶匙,食盐5克,芝麻酱10克,白糖10克,大蒜2瓣,黄瓜10克,香葱1根,花椒油1茶匙,香油1茶匙。

制作工艺

1、在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面;

2、将面团醒十多分钟;

3、面在水里洗上四五遍,留下有点发黄的面筋,盆里是雪白的洗面水;

4、洗面的水放在一个大锅里沉淀三四个小时

以上就是茶匙,面粉,里加的相关内容了,希望能帮到您。

  • 莼菜的家常做法(关于莼菜的做法和吃法)

    朋友们好,方一强来为大家解答以上问题。莼菜的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧可以做凉拌莼菜,具体做法如下:1、主料:莼菜250克。调料:食盐5克、醋6克、姜5克、

    2022-10-17阅读:0
  • 山蕨菜的家常做法(山蕨菜的做法窍门)

    朋友们好,郑星钰来为大家解答以上问题。山蕨菜的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧可以做凉拌山蕨菜,具体做法如下:1、主料:山蕨菜(400克)、粉条(200克)。2、

    2022-10-17阅读:1
  • 香椿怎么吃才好吃(香椿怎么吃才好吃又简单)

    朋友们好,赖乃倩来为大家解答以上问题。香椿怎么吃才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧可以做凉拌香椿,具体做法如下:1、材料:香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油

    2022-10-17阅读:2
  • 米糠油怎么吃(米糠油怎么吃才好吃)

    朋友们好,杨绍瑜来为大家解答以上问题。米糠油怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、做凉菜,平凡人们做凉菜时,可把米糠油当调味品来利用,在利用曩昔应该先把米糠油放在锅中

    2022-10-17阅读:1
声明

删帖请联系zhiyihome@qq.com;

搜索
排行榜
关注我们

扫一扫关注我们,了解最新精彩内容