做凉皮的工具有哪些1(摊凉皮的工具什么什么)
陈如筠网友提问:
做凉皮的工具有哪些1
优质答案:
朋友们好,余仪礼来为大家解答以上问题。做凉皮的工具有哪些1很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
工具:锅,盖子,勺子,箩,两个大盆,刷子,2张冰铁箩。
凉皮的制作方法:
主料:高筋面粉300克。
辅料:生抽2茶匙,食盐5克,芝麻酱10克,白糖10克,大蒜2瓣,黄瓜10克,香葱1根,花椒油1茶匙,香油1茶匙。
制作工艺:
2、将面团醒十多分钟;
3、面在水里洗上四五遍,留下有点发黄的面筋,盆里是雪白的洗面水;
以上就是茶匙,面粉,里加的相关内容了,希望能帮到您。
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