米油是什么(米油是什么样子的)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 20:36
简志雪网友提问：
米油是什么
优质答案：
朋友们好，余欣勋来为大家解答以上问题。米油是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体。大米和小米主要成分是淀粉，淀粉在加热作用下会发生糊化分解，大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，就会形成米油。
米油的营养价值如何：
从成分来讲，米油能的主要成分也是能量物质淀粉的产物，主要功能，就是供给能量，而且相对于淀粉更好、更快的被人体吸收，所以米油对于消化吸收能力较弱的老年人、疾病患者以及消化系统不太完善的婴幼儿是有好处的。以上就是淀粉,就会,大分子的相关内容了，希望能帮到您。
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