冻鱼怎么做好吃(冻鱼怎么做好吃不腥)
羊育廷网友提问:
冻鱼怎么做好吃
优质答案:
朋友们好,蔡定妤来为大家解答以上问题。冻鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
冻鱼可做祖传冻鱼、鱼丸、香煎鱼等。一共5步,以下是祖传冻鱼的详细操作:
操作/步骤
1
搅碎
豆瓣酱放入搅拌机搅碎。备好香料。
2
煎至两面焦黄
3
提味去腥
倒入姜末、豆瓣翻炒至出油,倒、水、料酒、醋、白糖、蚝油提味去腥。铺葱段。
4
烧煮
将炸好的鱼放至葱段上进行烧煮,加入香料,小火慢煮至水干即可。
END
总结:以上就是关于冻鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
以上就是姜末,蚝油,翻炒的相关内容了,希望能帮到您。
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