锡箔纸哪面接触食物(铝箔锡纸哪面接触食物)
陈玮弘网友提问:
锡箔纸哪面接触食物
优质答案:
朋友们好,晏美云来为大家解答以上问题。锡箔纸哪面接触食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
锡纸的两面是不一样的。一面很光亮,另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这边叫哑光面,在使用时,要用哑光面来接触食物,感光面露在外面。假如不小心用反了,感光面接触了食物,可能会造成食物粘连在锡纸上。
家庭烘焙或者家庭烧烤时经常要用到锡纸,通俗说的锡纸实际上叫铝箔纸,使用铝箔纸有几方面的好处:
一是可以防止食物粘在烤盘上,方便清洗烤盘;
二是烤带有调料的食物时,可以防止调料掉落;
五是可以使食物受热均匀,防止烧焦。
以上就是锡纸,食物,可以防止的相关内容了,希望能帮到您。
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