如何腌制梅菜(如何腌制梅菜干?梅菜干的腌制方法!)
林丽弘网友提问:
如何腌制梅菜
优质答案:
朋友们好,林筠宏来为大家解答以上问题。如何腌制梅菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
腌制梅干菜的方法:
1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4至5天;
3、将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶罐;
4、将装满菜丝后的陶罐封严,放在荫凉处存放;
5、腌制半过月后,即可找开陶罐的封盖,取出完成的梅干菜来食用,此时菜线便成职色泽金黄,咸酸味甘的梅干菜。
以上就是陶罐,荫凉,放在的相关内容了,希望能帮到您。
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