菠菜汤怎么做才好喝窍门(怎么样做菠菜汤)
林秋萍网友提问:
菠菜汤怎么做才好喝窍门
优质答案:
朋友们好,徐真宜来为大家解答以上问题。菠菜汤怎么做才好喝窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
菠菜粉丝蛋花汤:
材料:菠菜300克、鸡蛋2个、粉丝1把、盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉1茶匙。
1、准备好所需材料,粉丝放在温水中泡发,将粉丝泡发至无硬心。
2、菠菜择洗干净,切去根部,再把菠菜切成寸段,将鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。
3、锅内加入水,下入姜末,烧开,下入菠菜,烧开。
4、关小火,使汤在似开非开的状态,淋入鸡蛋液,待蛋液稍凝固,将鸡蛋液搅开成蛋花状。
5、下入粉丝,加入盐调味,关火,淋入香油,加入白胡椒粉,搅拌均匀即可。
以上就是菠菜,鸡蛋,粉丝的相关内容了,希望能帮到您。
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