一个鸡蛋的脂肪含量是多少(一只鸡蛋含多少脂肪)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 10:35
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网友提问：
一个鸡蛋的脂肪含量是多少
优质答案：
朋友们好，许文菱来为大家解答以上问题。一个鸡蛋的脂肪含量是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
鸡蛋的脂肪含量约为约11.1克/每100克。
吃鸡蛋是不会胖的。鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。如果担心会发胖可以不吃鸡蛋黄，只吃鸡蛋清是不会发胖的。
鸡蛋的营养成分：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
以上就是鸡蛋,蛋黄,百克的相关内容了，希望能帮到您。
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