冷藏和冷冻的温度标准(冷藏的标准温度是多少)

点击量:1824 来源:解译网 发表时间:2022-05-25 11:30作者:陈世伟

彭郁婷网友提问:

冷藏和冷冻温度标准

优质答案:

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冷藏和冷冻的温度标准(冷藏的标准温度是多少)

冷藏和冷冻的温度标准:冷藏4至10度,冷冻负18度。

冷藏是指把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内常温的温度带是18至22度范围内。

冷冻也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的范围吸热。

以上就是范围内,温度,都是的相关内容了,希望能帮到您。

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