食醋的主要成分是什么化学式(食用醋的主要化学成分是什么)

点击量:7837 来源:解译网 发表时间:2022-05-25 13:56作者:俞星如

傅岳琳网友提问:

食醋的主要成分是什么化学式

优质答案:

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食醋的主要成分是什么化学式(食用醋的主要化学成分是什么)

ch3cooh。食醋是烹饪中常用的一种液体酸味调味料

醋的成分通常含有3%-5%的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。如今,按食醋生产方法,可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋是以粮食原料,通过微生物发酵酿造而成

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