蛋白质的双缩脲反应原理是什么
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 15:15
张哲铭网友提问：
蛋白质的双缩脲反应原理是什么
优质答案：
朋友们好，刘立宏来为大家解答以上问题。蛋白质的双缩脲反应原理是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
双缩脲反应是指：
具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与铜的一价离子反应，生成红紫色的络合物的化学反应。
所有的蛋白质均有此显色反应，双缩脲试剂就是指能与具有两个以上肽键的化合物发生红紫色显色反应的试剂，它是氢氧化钠和硫酸铜两种溶液组成的。
在双缩脲反应的实验过程中，先在含蛋白质的溶液中加入等体积的氢氧化钠溶液，混合均匀后，再滴几滴硫酸铜溶液，即先后加入含蛋白质的溶液，混合液中就没有铜的二价离子，显色反应就不会发生。
以上就是溶液,显色,氢氧化钠的相关内容了，希望能帮到您。
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